2017년에 Wahiawa 지역에 특별하고 즐거운 식사 경험을 제공하기 위해 사업이 시작되었습니다. 풍부한 경험과 헌신 덕분에 이 분야에서 전문가로 자리 잡았으며, 신선하고 든든하며 기억에 남는 요리를 제공합니다.
지역 농장에서 직접 재료를 구매하여 식사의 신선함을 보장하고 있습니다. 예를 들어, Wahiawa Peterson's Upland Farm에서 신선한 계란을 구매하고, Sweetland Farms에서 만든 염소 우유 캐러멜(카헤타)을 사용하며, 지역 수경재배 농장인 Hydro OlaFarm에서 갓 수확한 신선한 샐러드를 공급받습니다. 이러한 철저한 재료 소싱을 통해 지역 농업을 지원하고 음식의 품질을 유지하고 있습니다.
또한, 다양한 멕시코 음식을 제공하며, 셰프의 창의적인 영감을 바탕으로 전통적인 요리의 특별한 변형을 선보입니다. 이로써 고객들에게 풍부한 맛과 새로운 식사 경험을 제공하며, 전통적인 멕시코 음식에 현대적인 감각을 더해 매일매일의 식사를 더욱 특별하게 만들어줍니다.
김OO | 2019-07-17 13:03:13
타코 안에 토핑이 너무 맛있는 것만 들어 있어서 입이 너무 즐거웠어요~!~!
김OO | 2019-04-11 13:29:20
멕시칸 음식을 좋아해서 찾아가게 되었는데 너무 맛있었어요!!! 특히 브렉퍼스트타코는 꼭 먹어보세요!! 강추乃
이OO | 2019-03-14 15:42:43
츄로 프렌치 토스트는 처음 먹어보는 맛이였는데 진짜 꿀맛이였습니다!
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