반자이 스시 바 소개 Introduction
"반자이 스시 바 (BANZAI Sushi Bar)"은 4년 내내 오아후 최고의 레스토랑들 중 한 곳으로 선정되고 있습니다. 로컬 어부, 농부들과 파트너쉽을 유지하고있는 반자이는 섬에서 잡히는 생선 그리고 노스쇼어의 유기농 채소들과 함께, 계절에 따라 질 좋은 스시를 대접합니다.
셰프 하이드 (Hide)는 제철 야채와 과일, 제철 생선을 조합해 트로피칼 재페니스 퓨전 스시 (Tropical Japanese Fusion Sushi)를 만들었습니다. 또한 쉐프 마이크는 30년 넘는 경험을 가지고 매일 아침 세계에서 두번째로 큰 호놀룰루 참치 경매에서 스시에 쓰일 생선을 선별합니다. 좋은 질과 신선한 생선을 공수하기 위한 노력으로 손님들에게 최고의 스시를 제공하려 노력합니다.
할레이바 지역의 노스쇼어 마켓플레이스 안에 위치해 있는 이 레스토랑은 하와이에 있는 농장들인 호 농장 (Ho Farms), 레인보우 트레이더 (Rainbow Trader), 푸푸케아 가든 (Pupukea Gardens) 등 지역에서 최고의 농산물을 공급하는 농장들과 거래를 하며 신선한 야채를 공수받습니다. 인기 메뉴로는 바나나 튀김, 볼케이노 롤, 스파이시 투나롤, 아히 포케 등이 있습니다.
반자이 스시 바 만의 특징
• 오아후 북쪽의 할레이바에 위치해 있는 최고의 스시바 입니다. |
반자이 스시 바 정보 Information
저작권자 © Hawaiifoody 내용과 이미지 무단전재 & 재배포를 금합니다.
리뷰 (5) 좋아요 (0)
잘못된 정보가 있으면 알려주세요. 확인후 수정하겠습니다. Please let us know if something is wrong. We will review and correct it.
