몽키팟 키친 - 코올리나

Monkeypod Kitchen은 장인 정신을 바탕으로 한 레스토랑입니다. 농사, 요리, 양조, 예술, 디자인 등 모든 분야에서 최고의 품질은 노력과 열정에서 비롯된다고 믿으며, 음식과 음료, 그리고 즐거운 시간을 보내는 기술을 마스터하는 데 헌신하고 있습니다.

Monkeypod Kitchen은 다른 장인들을 인식하고 지원합니다. 농부, 양조업자, 그리고 예술가들과의 파트너십을 통해 하와이가 제공할 수 있는 최고의 품질을 전달하고자 합니다.

이 레스토랑의 셰프 드리븐 컨셉은 클래식하게 훈련된 수상 경력의 셰프, 피터 메리먼(Peter Merriman)에 의해 이끌어집니다. 20년 넘게 하와이에서 요리의 선구자로 활동해 온 피터는 창의성과 지역에 기반을 둔 사고방식으로 잘 알려져 있습니다. 로스앤젤레스 타임즈에 의해 "하와이 지역 요리의 파이프 파이프(The Pied Piper of Hawaii Regional Cuisine)"로 불리며, 하와이의 다양한 지역 특산물을 소개하는 데 변함없는 헌신을 보여주고 있으며, 이를 통해 하와이의 번창하는 요리 장면을 끊임없이 발전시키고 있습니다.

Monkeypod Kitchen은 하와이의 지역 특산물과 최고 품질의 음식, 음료를 경험하고자 하는 분들에게 최적의 장소입니다. 가족과 친구들과 함께 특별한 시간을 보내거나, 하와이의 진정한 미식을 체험하고자 한다면, Monkeypod Kitchen이 그 해답이 될 것입니다.