미드나잇 베어 브레드(Midnight Bear Breads)는 하와이의 아름다운 카우아이 섬에 위치한 장인 제빵소입니다. 2012년부터 우르사 스위프트와 에반 매카피가 하나페페에서 이 제빵소를 운영해 왔습니다. 처음에는 섬의 농산물 시장과 소매점에서 장인 빵을 판매하였으며, 2015년에는 소매 제빵소를 열어 장인 빵, 크로아상, 샌드위치, 파니니, 피자, 커피 등을 신선하게 제공하고 있습니다. 최고의 유기농 재료와 전통 기법, 유럽식 장비를 사용하여 최상의 제품을 만들기 위해 노력하고 있습니다.
김OO | 2019-07-02 14:04:18
아침에 시나몬롤과 커피를 사서 렌터카로 돌아다니면서 먹었어요. 근데 빵이 진짜 부드럽고 맛있더라구요~ 지금도 생각이 나네요!!
김OO | 2019-03-12 14:09:22
카우아이는 뭐다? 빵 맛집이다! ㅎㅎ
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