하와이의 카카아코 지역은 예전에 다운타운의 창고 같은 곳이였는데 지금은 트렌디하고 힙한 지역과 예술가들이 모이며 에술 지구로 바뀐 새로 떠오르는 식당과 바들이 넘쳐나는 곳입니다. 그 지역에 크게 자리잡고 있는 Salt at Kakaako 라는 상가 안 1층에 자리잡고 있는 "모쿠 키친(Moku kitchen)"은 아시안 퓨전 레스토랑으로 여러나라의 음식들에 아시아적인 요소가 가미되어있는 흥미로운 음식을 파는 곳입니다.
Moku Kitchen은 하와이 내륙의 풍부한 농장과 목장의 재료들을 호놀룰루의 어반 라이프 스타일로 해석해 요리해내는 레스토랑입니다. Island를 뜻하는 Moku는 음식을 사랑하는 사람들에게 최고의 음식을 내주기 위해 노력합니다. 스몰 플레이트로 즐기기 좋은 음식들을 가지고 있기 때문에 술과 함께 들기기에도 좋은 메뉴들입니다. 인기메뉴로는 Garlic truffle oil fries, Pork pot stickers, Roasted squash ravioli, Kalua pork pizza, Cream pie 등이 있습니다. 해피아워와 라이브 뮤직도 제공합니다.
모쿠 키친 만의 특징
• 카카아코 지역에 위치한 아시안 퓨전 레스토랑입니다.
• 스몰 플레이트로 즐기기 좋은 메뉴들을 가지고 있습니다.
• 해피아워와 라이브 뮤직도 제공됩니다.