1969년, 치싱(Chi Hsing)은 서울, 대한민국에 첫 번째 동천각(東仙閣) 레스토랑의 문을 열었습니다. 이 레스토랑은 그의 어린 시절의 품질 높은 음식을 공유하고자 하는 열정에서 시작되었습니다. 가족의 여러 세대에 걸쳐 여성들의 사랑과 정성으로 만들어진 이 메뉴는, 가장 진 authentic하고 신선한 재료로 만들어진 전통적인 요리를 강조하며 정성스럽게 개발되었습니다.
35년 이상 전 세계에서 인기를 끌었던 북경 요리 메뉴는 현재 하와이 호놀룰루 지역 사회에 친절하게 제공되고 있습니다. 치싱의 두 아들은 이제 몇 세대에 걸친 가족의 유산을 이어가고 있으며, 식사의 품질과 서비스에 대한 높은 기준을 유지하며, 편안한 가족적인 환경을 중시하고 있습니다.