라하이나 치킨 컴패니 소개 Introduction
구운 닭고기를 전문으로 하는 레스토랑의 컨셉으로 갈비구이, 구운 돼지고기와 베이비백 등 양념 고기류를 특징으로 하는 직접 조리하는 온 으깬 감자, 옥수수콘, 볶음밥, 신선한 야채와 같은 미국식 사이드 메뉴를 제공합니다. 하와이 특유의 여러인종이 섞여서 같이 살아가는 멜팅 팟 문화를 반영한 메뉴로 아시아와 태평양, 그리고 미국인들의 입맛을 사로잡았습니다. 최초의 라하이나 치킨 컴패니 레스토랑은는 1999년 알라 모아나 센터 마카이 푸드 코트에서 문을 열었습니다.
전문 메뉴는 홈스타일의 로스트 치킨과 립아이 로스트 등이 있고 고기의 종류로는 치킨, 칠면조, 돼지고기 등이 있습니다. 약 5파운드짜리 닭을 비밀양념을 발라 굽습니다. 비밀 양념을 바른 뒤 구우면 닭고기와 고기는 촉촉하고 풍미가 납니다. 구운 닭고기는 1마리 또는 1/4과 1/2의 조합으로 판매됩니다. 후라이드 치킨은 콤보메뉴 또는 8조각과 16조각의 주문으로도 메뉴에 등장합니다. 라하이나 치킨 컴패니는 치킨, 소고기, 갈비 등을 고객들의 바로 앞에서 손질하며 양질의 뷔페 운영과 비슷한 방식으로 주문하고 있습니다. 패스트 푸드점에서는 좀처럼 보기 드문 방식으로 청결함과 신선함에 자신감을 보입니다.
라하이나 치킨 컴퍼니 만의 특징
• 알라모아나 푸드코드에 위치해 접근성, 합리적인 가격과 맛을 자랑합니다. |
라하이나 치킨 컴패니 정보 Information
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