"스위트 홈 카페"는 언뜻 보아 커피와 빵을 파는 카페일 것 같지만 대만식 샤브샤브인 훠궈 레스토랑입니다. 하와이에서 인기가 아주 많은 훠궈 집으로 항상 줄이 긴 편입니다. 웨이팅을 피하려면 오픈시간인 4시 전에 미리 가서 기다리시면 웨이팅 없이 일찍 들어갈 수 있는 꿀팁! 멕컬리 지역에 있는 1호점과 와이키키 한가운데 오픈한 2호점까지 호놀룰루 안에서 2개의 지점이 있기 때문에 가까운 곳으로 방문하실 수 있습니다.
* 맥컬리 지점: 2334 S King St, Honolulu, HI 96826
와이키키 지점: 407-413 Seaside Ave, Honolulu, HI 96815
우선 육수를 선택해야합니다. 15가지의 다양한 육수 중 1가지에서 3가지까지 선택이 가능합니다. 가장 인기있는 육수 조합은 메뉴에 올라있으니 결정하기 힘들다면 추천을 따라보는 것도 방법입니다. 매운 음식을 좋아하거나 베지테리언 육수를 원해도 옵션 선택 가능합니다. 육수 선택이 끝났다면 원하는 고기를 선택 주문하고 냉장고에서 기타 재료를 직접 가져와서 샤브샤브를 만들어 먹으면 됩니다. 회전초밥처럼 그릇 색에 따라 금액이 상이하니 매장 내에 붙어진 안내에 따라 선택하시면 됩니다. 냉장고에 보관되어있는 재료의 종류가 아주 다양하기 때문에 원하는 재료를 골라 함께 넣어 드시면 됩니다. 같이 곁들어 먹을 소스도 약 12가지로 종류가 아주 많습니다. 셀프로 섞어서 자신만의 소스를 만들어 먹어도 좋습니다. 한국인들의 입맛으로는 마늘이 들어간 갈릭 칠리와 간장 소스를 추천 드립니다. 인기많은 식당으로 회전율을 위해 웨이팅이 너무 많을 때는 1시간 30분정도의 타임리밋이 있을 수도 있습니다. 식사를 시작한지 한시간이 지나면 대만식 빙수가 무료로 서빙됩니다. 하와이에서 핫한 핫팟 (Hot Pot) 레스토랑인 스위트 홈 카페, 양식에 지쳐 특별한 맛을 찾으신다면 추천해드립니다.
스위트 홈 카페 만의 특징
• 하와이에서 대만식 훠거를 맛 볼 수 있습니다.
• 사람이 붐비는 시간에 웨이팅이 길 수도 있습니다.
• 식사를 다 하면 후식으로 대만식 빙수가 무료로 제공됩니다.