후킬라우 라나이의 소유주인 론과 크리시 밀러는 지역 사회에 환원하는 것을 중요하게 생각합니다. 카우아이의 수프 키친에서 굶주린 이들을 돕거나, 생분해성 포장 용기를 사용하는 친환경 실천을 통해, 또는 카파아의 코코넛 코스트에서 신선한 현지 음식을 제공하는 등 다양한 방법으로 그들의 신념을 실천하고 있습니다.
오픈 에어 다이닝 룸에서는 조경된 전망을 감상하며 식사를 즐길 수 있으며, 메뉴에는 와사비 크림을 곁들인 아담스 포케 나쵸스와 섬 소고기로 만든 로컬 머쉬룸 미트로프가 포함되어 있습니다. 로컬 머쉬룸 미트로프는 으깬 감자와 함께 제공됩니다.