모리모토 와이키키 아시아 - 알로힐라니 리조트

 "모리모토 아시아(Moromoto Asia)"는 전 세계적으로 24개의 유명한 글로벌 체인 레스토랑을 운영하는 미슐렝 스타이며 국제적인 명성을 얻은 아이언 셰프인 마사하루 모리모토(Masaharu Morimoto)가 알로힐라니 호텔 2층에 오픈한 럭셔리한 일식 레스토랑입니다. 모리모토는 와이키키의 타 레스토랑들과는 다르게 도시적인 모던함으로 표현되는 실내장식으로 아름다운 분위기를 제공합니다. 모리모토 아시아 와이키키는 저녁 시간에만 운영되며, 서양과 전통 아시아 재료를 독창적으로 혼합한 요리를 제공합니다. 이 식당의 하이라이트는 유리로 둘러싸인 전시 주방으로, 요리 과정을 가까이에서 볼 수 있습니다. 또한 야외 라나이에서는 와이키키 비치의 멋진 전망과 일몰을 감상하며 식사를 즐길 수 있습니다.

모리모토 아시아 와이키키의 메뉴는 아시아에서 영감을 받은 팬-아시안 요리를 제공합니다 중국, 한국, 일본, 태국 요리에서 영감을 받은 독창적인 요리를 제공합니. 대표 메뉴로는 모리모토 페킹 덕, 랍스터 차오펀, 달콤하고 새콤한 바삭한 통생선, 호이신 스티키 립스, 싱가포르 락사 누들 등이 있으며, 중국식 딤섬으로는 만두, 슈마이, 새우 하가오, 구운 치킨 바오 등을 제공합니다. 모리모토 아시아 와이키키에서의 저녁은 단순한 식사를 넘어, 시각과 미각을 모두 만족시키는 특별한 경험이 될 것입니다. 와이키키 비치의 아름다움을 즐기며 셰프 모리모토의 창의적인 요리를 맛보고 싶다면, 이곳을 꼭 방문해 보세요.

약 290명을 수용 가능한 넓은 다이닝 공간을 갖춘 모리모토 아시아 와이키키는 단체 모임을 위한 독립된 별실과 프라이빗 테라스 테이블을 제공합니다. 그룹 이벤트, 가족 모임, 생일 파티, 또는 애프터 웨딩 파티 등 다양한 용도로 이용하기에 적합합니다.

◆ 아이언셰프의 모리모토 레스토랑 

모리모토는 전통적인 일본 요리와 현대적인 디자인, 안락한 분위기를 결합하여 현대인의 입맛에 맞는 창의적인 요리를 제공합니다. 이 레스토랑은 감각적인 미적 요소와 세련된 인테리어를 통해 오감을 자극하는 최고의 맛과 최적의 다이닝 환경을 제공합니다. 럭셔리한 실내 장식과 외부와 차단된 듯한 아늑한 분위기는 모리모토의 독창적인 다이닝 컨셉을 잘 보여줍니다.

아이언 셰프는 2001년 필라델피아에 첫 번째 모리모토 레스토랑을 오픈했습니다. 2006년에 오픈한 뉴욕 모리모토 레스토랑은 제임스 비어드 재단 상을 수상했으며, 2010년에는 모리모토 나파 레스토랑이 미국 최고의 레스토랑 중 하나로 선정되었고, 뉴욕 모리모토는 세계 100대 레스토랑에 포함되는 영예를 안았습니다. 이후, 모리모토 도쿄와 모리모토 아시아 올랜도 레스토랑이 추가로 오픈되었고, 2017년에는 두바이와 호놀룰루에 각각 모리모토 도하와 모리모토 아시아가 새로 문을 열었습니다.