바난 다이아몬드 헤드 푸드트럭 Banan Diamond Head Food Truck

바난 다이아몬드 헤드 푸드트럭 소개 Introduction

친환경 하와이 디저트 맛집인 "바난(Banan)"는 하와이를 사랑하는 청년들이 만든 디저트 가게입니다. 하와이를 사랑하는 마음으로 환경을 아끼며 건강한 맛까지 잡은 가게입니다. farm to table이라는 농장의 신선함을 제공하지만 한가지 더 흥미로운 사실은 table to farm입니다. 바로 농장에서 구입하는 재료들을 쓰고 남은 과일 껍질같은 쓰레기를 농장으로 다시 가져와서 비료로 사용하는 것입니다. 이런 순환을 이용해 환경을 더 아끼려는 노력이 보이는 가게입니다.

바난의 설립자인 Zak Barry, Matt Hong, Luck Untermann and Galen McCleary는 학창시절을 함께보낸 친구들입니다. 이 젊은이들은 농업에 관심이 많아 지기 시작하면서 가게를 열기로 정했습니다. 2014년에 처음 푸드 트럭을 사서 시작하였습니다. 싼 가격에 트럭을 사서 직접 꾸미고 청소하면서 꿈을 키워나갔습니다. 무설탕, 오가닉 아이스크림으로 건강한 디저트를 원하는 사람들로 부터 유명세를 타기시작하며 일년 뒤 가게로 지점을 내고 2017년에는 와이키키에 작은 지점까지 냈습니다.

* University Store :1810 University Ave. Honolulu, HI 96822

* Kahala Cube : 4211 Waialae Ave. Honolulu, HI 96816

* Kailua Town Center : 609 Kailua Rd. Kailua, HI 96734

* Waikiki Beach Shack : 2301 Kalakaua Ave Honolulu, HI 96815

바난 만의 특징

• 친환경, 오가닉 재료만을 이용해서 맛까지 놓치지않은 하와이 디저트 맛집입니다.
• 4개의 지점이 있어서 가까운 곳으로 방문 가능합니다.

바난 다이아몬드 헤드 푸드트럭 정보 Information

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