춘 와 감 누들 팩토리 레스토랑 - 알라모아나 소개 Introduction
**춘 와 캄 누들 팩토리(Chun Wah Kam Noodle Factory)**는 1942년 하와이 호놀룰루 차이나타운에서 설립된 전통적인 누들 제조업체입니다. 설립자인 와 캄 춘(Wah Kam Chun)은 지역 재료로 만든 신선한 음식을 제공하기 위해 노력하였고, 그의 철학을 바탕으로 매일 직접 제조한 누들 제품을 제공하고 있습니다.
1960년대에는 사업 확장으로 칼리히의 맥닐 스트리트로 이전하였고, 현재는 505 칼리히 스트리트에서 신선한 누들 제품을 매일 생산하고 있습니다. 1988년에는 그의 아들 넬슨(Nelson)이 메뉴를 확장하여 마나푸아, 플레이트 런치, 딤섬 등을 추가했습니다. 특히, 가족의 비법으로 만든 구운 마나푸아는 10년의 노력을 통해 완성된 시그니처 아이템입니다.
75년 넘게 신선한 제품을 제공하며 지역 재료를 사용하는 것에 자부심을 가진 춘 와 캄 누들 팩토리는 하와이의 전통과 가치를 소중히 여깁니다. 하와이 방문 시 꼭 들러 보세요!
춘 와 감 누들 팩토리 레스토랑 - 알라모아나 정보 Information
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