돈카츠 긴자 바이린 - 아웃리거 리젠씨 비치워크 소개 Introduction
"돈카츠 긴자 바이린 (Tonkatsu Ginza Bairin)"은 도쿄 긴자 지방의 3대째 운영되오는 돈까스 레스토랑입니다. 이미 일본에서도 맛집으로 소문난 이 돈까스 레스토랑은 일본에 3지점 그리고 한국에 2지점, 중국, 홍콩 그리고 하와이 까지 그 맛이 소문나서 항상 사람들로 인산인해인 레스토랑입니다.
하와이에서도 일본인들이 줄을 설 정도로 유명한 이 맛집은 돈까스의 가격이 조금 높은 편입니다. 약 $20 대 부터 가장 비싼 스페셜리티 흑돼지 돈까스는 $36 입니다. 만약 이 가격이 많이 부담스럽다면 런치메뉴를 추천드립니다. 약 4가지 종류의 돈까스 세트를 합리적인 가격으로 만나실 수 있습니다. 그리고 도시락인 벤또, 돈부리 그리고 사이드도 있습니다. 포장도 가능하니 대기 시간이 너무 길면 포장해서 드시는 것도 추천드립니다.
1927년에 시작된 긴자 바이린은 긴자의 첫번째 돈까스 레스토랑이었을 뿐 아니라, 유명한 Bite-Size Katsu(한입 사이즈 돈까스)와 Katsu Sandwich를 처음 메뉴로 올린 곳입니다. 주재료인 돼지고기는 선별된 허릿살을 이용하고, 전통적인 빵가루와 시즈닝이 입혀지고 깨끗한 기름에 튀겨냄으로써 최고의 식감과 풍미를 만들어 냅니다. 돈까스와 함께 그들의 시그니쳐인 돈까스 소스는 신선한 과일과 야채에서 나온 단맛과 다양한 비밀 소스로 만들어 냅니다.
돈까츠 긴자 바이린 만의 특징
• 와이키키 리젠시 아웃트리거 일층에 위치해 있습니다. |
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