천국의 중심에서 브루어리-투-테이블 다이닝을 경험해 보세요. 이곳은 넓은 야외 정원 좌석, 오픈 에어 인테리어, 가족 친화적인 분위기로 브루어리의 역사와 맥주에 대한 열정, 그리고 마우이의 뿌리를 기념합니다. 브루어리 본사에 위치한 레스토랑은 독창적이고 독립적인 양조정신을 이어가며, 간단히 조리된 예술적인 섬 특유의 요리를 제공합니다. 바에는 36종의 수제 및 특선 맥주가 있으며, 마우이 브루잉의 연중무휴 맥주와 특별 출시, 그리고 다른 소규모 양조장에서 가져온 수제 맥주를 제공합니다.
레스토랑, 라나이, 그리고 맥주 정원에서 식사와 음료를 즐기실 수 있습니다. 현재는 예약을 받지 않으며, 입장 및 좌석 배치는 손님 도착 순서에 따라 이루어지며, 마우이 카운티의 규정에 따라 대기 명단이 작성됩니다. 또한, 개인 파티 및 이벤트를 위한 공간으로도 이용 가능합니다.
또한, 테이스팅 룸에서 저희 수제 음료와 제한된 음식 메뉴를 즐기실 수 있습니다. 이 별도의 공간은 아늑한 분위기의 작은 탭룸과 태양광 패널이 설치된 라나이를 갖추고 있습니다. 개인 파티와 이벤트에도 이용 가능합니다.