알라모아나 센터 니만 마커스 백화점 3층에 위치해 오션뷰를 가진 마리포사 레스토랑은 할레아니아 어워즈에서 수상한 경력을 가지고 있습니다. 현대적인 미국 양식에 하와이안 로컬의 맛이 더해진 요리를 해오던 마리포사는 2017년 Lawrence Nakamoto 쉐프의 영입으로 한층 더 새로워진 메뉴를 자랑합니다.
"랍스터 클럽이나 게살 샐러드와 같은 마리포사의 시그니처 메뉴는 그대로 유지하며 아시안 스타일의 조리법과 저만의 이탈리아 요리 스타일을 도입한 새로운 메뉴를 개발하고 싶다."라고 포부를 밝혔던 로렌스 셰프는 역임 이래 다양한 맛과 혁신적인 조리법을 도입해 만든 새롭고 독특한 메뉴들로 새로운 고객층의 입맛을 사로잡고 있습니다. 탁 트인 라나이(베란다) 테이블에서 하와이의 일몰을 감상하며 좋은 서비스와 훌륭한 요리를 즐기실 수 있습니다. 너무 격식을 차린 느낌이 아니며 가격대도 적당하기 때문에 편하면서도 분위기 있게 식사 하실 수 있는 곳입니다.
단, 수제요리를 바탕으로 하기 때문에 그날의 신선한 재료 사용 및 레시피 변경으로 메뉴가 약간 달라지는 경우가 발생할 수도 있습니다.
** 알라모아나 센터 내 위치 - Level 3, Neiman Marcus 내부
마리포사 레스토랑만의 특징
• 알라모아나 쇼핑센터 안의 니만 마커스 백화점 3층에 위치해 있습니다.
• 멋진 바다 전망을 감상 할 수 있습니다.
• 아시아 스타일의 이탈리아 요리를 경험하실 수 있습니다.