마루카메 우동 (Marukame Udon)은 신선함을 최고의 가치로 추구하는 식당입니다. 이곳은 처음 식당 구조를 디자인할 때 사누키식 면을 만드는 공간을 가장 중요하게 고려했습니다. 면 반죽 과정이 원활히 이루어질 수 있는 충분한 공간과 최고의 맛을 끌어낼 수 있는 조리 공간을 설계한 것이 돋보입니다. 실제로 식당에서는 투명한 유리 너머로 면이 반죽되고 뽑아져 나오는 과정, 삶아지는 과정, 육수와 고명이 얹어지는 과정을 모두 확인할 수 있습니다. 기본 재료인 면과 소스, 튀김을 다양한 방법으로 조합해 개인의 취향에 맞는 맞춤 우동을 즐길 수 있습니다. 우동뿐만 아니라 무수비와 오니기리, 튀김도 저렴한 가격에 즐길 수 있습니다.
마루카메 우동은 와이키키에서 최고의 가성비를 자랑하는 레스토랑입니다. 와이키키 중심부에 위치해 있으며, 저렴한 가격과 훌륭한 음식 덕분에 항상 긴 줄이 늘어져 있습니다. 일정이 바쁜 손님이라면 여유로운 시간에 다시 방문하는 것이 좋습니다.
<이용 시간>
7:00 am - 10:00 am
마루카메 우동 만의 특징
• 저렴한 가격으로 가성비가 좋습니다. • 웨이팅을 피해 점심, 저녁 시간을 피한 시간대를 추천합니다.
• 와이키키 번화가 한 가운데에 위치해 접근성이 좋습니다.