릴리하 베이커리 - 알라모아나 (3호점)

 1950년에 설립된 릴리하 베이커리는 하와이 제과 역사에서 중요한 자리를 차지하는 제과점이자 레스토랑입니다. 개업 이후로, 릴리하 베이커리는 지역 재료를 활용한 신선한 케이크와 패스트리로 많은 사랑을 받아왔습니다. 40년 이상의 경험을 가진 제빵사들이 전통적인 제빵 방식을 고수하며 모든 제품을 정성껏 만듭니다. 릴리하 베이커리는 지역 주민들에게 편안하고 친근한 이웃 같은 레스토랑 겸 베이커리로, 하와이의 분위기가 물씬 느껴지는 넓은 공간과 따뜻한 분위기로 하와이 현지인들에게 많은 사랑을 받고 있습니다. 

 베이커리 코너에서는 퍼프, 도넛, 브레드롤, 데니쉬, 파이 등 다양한 빵을 만나볼 수 있으며, 생일이나 졸업 파티 등 이벤트에 적합한 대형 케이크도 주문 가능합니다. 릴리하 베이커리 코너에서 가장 유명한 빵은 코코 퍼프, 포이 모찌 도넛, 말라사다 도넛입니다.

 ☆코코퍼프

 코코퍼프는 하와이인들에게 수십 년간 사랑받아온 대표 간식과 디저트로, 선물용으로도 인기가 높은 아이템입니다. 끈끈한 토핑 크림이 가득 올려진 퍼프는 크림, 녹차, 코코, 초콜릿 네 가지 맛으로 구분되어 있어 다양한 맛을 즐길 수 있습니다. 

 ☆포이 모찌 도넛

  

 릴리하 베이커리의 인기 상품 중 하나는 포이 모찌 도넛입니다. 포이는 타로에서 만들어지며, 고대 하와이언들의 주식이었습니다. 2014년에 릴리하 베이커리에서 포이 모찌 도넛을 소개한 이후, 부드럽고 달콤하며 쫄깃한 식감으로 많은 사람들에게 인기를 끌고 있습니다.

 ☆말라다사 도넛 

 또 다른 유명한 아이템은 말라사다 도넛입니다. 릴리하 베이커리의 말라사다는 그 자체로 다양성을 자랑합니다. 기본 플레인 말라사다 외에도 릴리코이(패션프루트) 와 코코넛으로 만든 달콤한 말라사다까지 다양한 맛을 제공합니다.

릴리하 베이커리 만의 특징