좀 더 편안하고 자유스러운 분위기와 옛 하와이의 모습을 잘 보존하고 있는 하와이 오아후 섬의 북쪽인 노스 쇼어에는 하와이의 명물인 하와이안 쉐이브 아이스의 원조! 마츠모토 쉐이브 아이스를 맛보실 수 있습니다. 1951년 처음 가게를 오픈했을 때부터 그 맛을 이어 갔다고 합니다. 처음에는 정식 디저트 가게가 아닌 한 작은 구멍가게에서 이 디저트를 처음 시작하게 되면서 유명해져 하와이의 명물이 되었습니다. 처음 그 모습의 구멍가게는 아쉽게도 없어지고 새로 디저트 가게로 단장을 하였는데 옛날 그 모습을 볼 순 없지만 맛을 그대로 라고 합니다.
메뉴 구성으로는 우선 작은 컵과 큰 컵중에 고르고 간 얼음에 뿌려주는 시럽을 3가지 고르면 됩니다. 맛의 종류로는 파인애플, 리치, 라임, 딸기 등등 여러개가 있고 그위에 올리는 토핑도 주문할 수 있습니다. 그리고 맛을 따로 고르기 어렵다면 콤비네이션으로 미리 잘 어울리는 맛 종류들을 만들어 놓은 것도 있습니다. 인기 맛으로는 색감도 아주 이쁜 레인보우가 유명한데요. 여러가지 무지개색이 맛보기 전부터 눈을 즐겁게 합니다. 얼음이 갈리는 모습과 시럽을 프로페셔널하게 뿌리는 것을 보고 있자면 금방 주문한 쉐이브 아이스가 나옵니다. 하와이의 인기 명물 답게 팬케이크 믹스 종류 부터 텀블러 등 다양한 기념품들도 판매하는데 줄을 기다리면서 구경하면 시간이 금방 갈 것입니다.
마츠모토 쉐이브 아이스 만의 특징
• 노스쇼어에 위치해있으며 하와이의 명물인 쉐이브 아이스의 원조입니다.
• 부담스럽지 않은 가격입니다.
• 사람이 붐비는 시간에 방문하시면 대기시간이 있을 수도 있습니다.