Highway Inn 은 정통 하와이안 요리를 만나볼 수 있는 캐주얼한 레스토랑입니다. 대개 많은 레스토랑들이 하와이안 디쉬를 서빙하지만 하와이안을 메인으로 다루지는 않고 그 맛 또한 의심스러운 경우가 많습니다. 이 곳에서는 하나부터 열까지 로컬의 맛을 느낄 수 있는 메뉴들만 가득합니다. 특히 무엇을 시도해봐야할지 모를때에는 그들의 Signature Hawaiian Combo Plate을 주문하여 다양한 음식을 조금씩 맛볼 수 도 있습니다. 아침부터 저녁까지 로컬 사람들이 편하게 들러 식사를 하는 이곳을 시도해보는 것을 추천합니다;)
Squid luau, Kalua pig, Chicken long rice, Loco moco, Lomi lomi salmon, Fish taco, Poke 등 다양한 하와이안 로컬푸드를 시도해보세요 ;)