도쿄 신바시에서 탄생한 "라멘 바리오"의 깊고 진한 맛을 이제 하와이에서도 즐기실 수 있습니다. 라멘 바리오는 와이키키의 일식 전문 푸드 코트, Stix Asia 안에 위치해 있으며 일본의 정통 라멘을 하와이에서 경험할 수 있는 특별한 공간입니다. 바리오 라멘의 육수는 좋은 돼지 뼈를 엄선하고 끓여내 진하고 풍미 넘치는 맛을 자랑합니다 바리오 라멘의 대표 메뉴 돈코츠 라면은 엄선된 돼지 뼈를 20시간 이상 끓여 풍부하고 진한 육수을 만들어냅니다.
수석 셰프가 특제 소스로 정성스럽게 조리한 차슈는 풍미가 깊고, 한 입 먹으면 입 안에서 살살 녹는 식감이 일품입니다. 라면과 츠케멘 각각의 국물에 맞춰 준비된 두 가지 종류의 면은 그 식감과 맛이 완벽하게 어우러집니다. 라면 면은 탄력 있는 식감으로 국물과 잘 어울리며, 츠케멘 면은 물에 삶아 식힌 후 부드러운 식감으로 찍어 먹기에 최적화되어 있습니다. 다진 마늘과 고추를 추가하여 더욱 풍부한 감칠맛을 경험하실 수 있습니다. 하와이에서 일본의 전통 맛을 한층 더 깊이 있게 즐기고 싶다면, 라멘 바리오를 방문해 보세요.