ブラウンズ・ビーチハウス - ザ フェアモント オーキッド

ビッグアイランドの最高トゥリブルこの（AAA）の4ダイヤモンドブラウンビーチハウスのレストランは、他のどのようなレストランにも比較できないほどハワイ味の特色を生かした、ハワイの郷土料理と美しいコアラ海岸を挟んでいて食事をおら海を鑑賞することができ、夕方の時間には、夕日と一緒にロマンチックな雰囲気を感じていただけます。

また、毎晩演奏されるハワイアンライブミュージックを介して、あなたの気持ちを精一杯思い出させてくれます。ブラウンビーチハウスの料理はハワイ島で栽培された野菜や様々な種類の魚介類を利用して、特色のあるメニュー料で構成されています。

シェフモンリアル（Chef Monrea）は、創造的な料理を介して人々は一つ集める大変情熱的な人です。彼の15年以上の料理の経験を通してシェフ・デ・クイジニーに（chef de cuisine）の役割をします。彼は2016年に副料理長としてAAA 4ダイヤモンドのレストランのチームに参加し、地元の食材を持って、高度な食事を作る役割をしました。

シェフ運転リアルは「ハワイ島にはコナ感パチ、とロブスターのような新鮮な魚介類を接することができて大変な幸運」と話しています。また、地元で栽培した肉や農産物をお客様が楽しむことができる皿に盛ることは私に喜びを与える "高度です。フェアモントオーキッドチームに参加する前シェフ運転リアルはコロラド州ベイルの有名なリッツカールトンレジデンスで飲食マネージャーとフォーシーズンズリゾートでのシェフ・デ・クイジニーにとしての経験を持っています。

「ブラウンビーチハウス」だけの特徴